20140423-01Under de senaste åren har intresset för användning av green coffee bean som ett naturligt, lättillgängligt och effektivt alternativ för viktminskning ökat, med studier som visar att bara genom att ta extraktet tre gånger om dagen kan leda till betydande viktminskning under en period av bara några månader.

Green coffee beans är råa, orostade bönor eller frön från Coffeea frukten. Coffeea är en vintergrön buske, som har odlats under många århundraden, och nu odlas i över 70 länder i världen. De rostade coffeea bönorna, eller kaffe, har blivit en av de mest populära dryckerna i världen och utgör en viktig exportvara för många länder.

Green coffee beans är inte rostade, och det är detta som är nyckeln till deras hälsobringande egenskaper, och deras användning som ett viktminskningsstöd. Orostade green coffee beans har en mycket hög andel klorogensyra, varav 70 % förstörs när bönan upphettas till höga temperaturer, som under rostningsprocessen.

Klorogensyra är en grupp antioxidanter som kallas fenolsyror. De är tänkta att underlätta viktminskning genom att öka metabolismen av fett i kroppen och minska den hastighet med vilken glukos frigörs efter en måltid, vilket förhindrar lagring av fett. Obehandlade green coffee beans är en mycket hög källa till klorogensyra.

Det förnyade intresset för green coffee beans som ett stöd för att gå ner i vikt och behålla ett normalt BMI, initierades av en undersökning som genomfördes 2012 av Dr Joe Vinson från University of Scranton i Pennsylvania. Han tog 16 kliniskt överviktiga vuxna, både män och kvinnor, som intog extrakt av green coffee beans tre gånger om dagen strax före sina måltider.

Försöket pågick i fem månader och under denna period var den genomsnittliga viktminskningen ca 17 pund (ca 7,7 kg), vilket motsvarade mer än en tiondel av deras vikt. Detta var en liten studie, men resultaten var betydande, och intresset för green coffee beans späddes på ytterligare av den amerikanska TV-talkshowvärden Dr Oz, en thoraxkirurg och undervisande professor. Ytterligare en studie genomfördes med hjälp av åskådare i publiken som återigen upplevde viktminskning efter att ha tagit kostillägget.

Studierna innefattade inget träningsprogram, byte av livsstil eller bantning, vilket tyder på att det råa kaffet var katalysatorn för viktminskningen. Detta har bidragit till ett enormt intresse för produkten, och uppmuntrat till vidare diskussion och forskning om att förstå de kemiska egenskaperna hos green coffee och dess effekt och nytta för oss.

Förutom att vara ett effektivt hjälpmedel för att gå ner i vikt, med deras egna tillhörande hälsofördelar, är antioxidanter i green coffee också sagt att förbättra hälsan genom att skydda mot fria radikaler, gifter och cellskador och stärka immunförsvaret. Green coffee beans sägs ha anti-cancer egenskaper, bidra till att upprätthålla ett hälsosamt blodtryck, och klorogensyra kan även hjälpa till att reglera blodsockernivåer vilket minskar risken för typ II diabetes. Dessa är alla viktiga hälsofördelar.

Att ta green coffee beans som ett komplement är det bästa sättet att säkerställa att du får rätt mängd av de aktiva ingredienserna för att underlätta viktminskning och förbättra din hälsa. Green coffee kan tas som ett kosttillägg av de flesta människor utan biverkningar, om man inte är väldigt känslig för koffein, vilket det då bör undvikas. Det bör dock inte tas av gravida eller ammande kvinnor eller barn, och som med alla andra kosttillägg, ska man alltid rådfråga sin läkare om man tar mediciner eller har någon bakomliggande sjukdom.

 

När du tar green coffee, är det mycket viktigt att köpa en naturlig produkt från en känd källa eller leverantör, och att läsa etiketten eller produktbeskrivningen noga innan du köper det så att du är säker på att du får en produkt som är ren och av hög kvalitet. Du bör sträva efter minst 45 % klorogensyra för mesta möjliga nytta, och att undvika allt som kan innehålla fyllnadsmedel, vilket tyder på dålig kvalitet.

Green coffee finns som ett enskilt tillägg men vissa kosttillskott såsom märket “Formula Swiss” innehåller andra naturliga, ekologiska ingredienser, också kända för att hjälpa till med viktminskning vilket ger ytterligare fördelar. Deras Green Coffee Bean innehåller extrakt av green coffee beans, glukomannan och raspberry ketone. Glukomannan är en naturligt förekommande kostfiber som påverkar kolesterolnivåer och har godkänts som hjälpmedel för viktminskning. Det binder fett vilket hindrar kroppen från att absorbera den, och gör att kroppen använder redan lagrat fett som resulterar i viktminskning. På grund av hur det fungerar är det viktigt att dricka mycket vatten när man tar det som kosttillägg. Raspberry ketone är en del av samma fenolsyragrupp av antioxidanter som klorogensyra, och tas ofta tillsammans med green coffee för att gå ner i vikt.

När du väl börjar ta kosttillägget, är det olika hur lång tid det tar innan du börjar märka av resultat, vilket beror på andra faktorer såsom kost och din aktivitetsnivå. Vissa människor kan se en skillnad på bara några dagar, andra över en längre period. Över en längre period kan  fettförbränningen bli särskilt påtaglig runt problemområden som lår och mage.

Studier har visat att då du tar green coffee, kommer du sannolikt att se resultat även om du inte förändrar din livsstil, men genom att äta en sund, varierad kost och utöva regelbunden motion samtidigt som du tar green coffee beans, kommer att optimera de resultat du ser såväl som att förbättra din hälsa och tillföra dig långsiktiga fördelar. Införandet av green coffee och andra förändringar i ditt liv, bör hjälpa dig att uppnå viktminskning och bibehålla ett hälsosamt BMI.